۰۹
تیر
آموزش آشپزی و طبخ دمی بلغور
| دشواری تهیه : آسان | زمان تهیه : ۴۰ دقیقه | تهیه برای : ۲ نفر |
مواد لازم برای تهیه دمی بلغور | |
|---|---|
| برنج خیس شده | ۲ پیمانه |
| بلغور گندم | ۱ پیمانه |
| پیاز داغ | ۲ قاشق سوپخوری |
| آب و روغن | به مقدار لازم |
| نمک و زردچوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه دمی بلغور
- ابتدا بلغور را تفت می دهیم و کنار می گذاریم.
- سپس پیاز را تفت می دهیم و به آن زردچوبه اضافه می کنیم.
- ۴/۵ پیمانه آب اضافه می کنیم.
- حال بلغور ها را با برنج می ریزیم درون آب جوش تا آب به خوردشان برود و دم بکشد.
